EsAgua reconoce a Damm con su categoría Platinum por su gestión en el uso sostenible del agua
Damm ha sido la primera empresa en alcanzar la Categoría Platinum de EsAgua, un reconocimiento proporcionado por Cetaqua, Water Footprint Network y DNV por su excelencia y compromiso en el uso responsable del agua en sus operaciones. Damm recibe esta categoría en el marco de su compromiso con la Red EsAgua, alianza de empresas comprometidas con el uso sostenible del agua y la huella hídrica, donde las empresas participantes comparten su compromiso con la gestión sostenible del agua y adquieren una Categoría EsAgua en función de sus avances en este ámbito.
La categoría EsAgua Platinum es el mayor reconocimiento de la red EsAgua a las acciones llevadas a cabo por las empresas participantes de la red. Este galardón se entrega a las empresas que han integrado con éxito los indicadores de uso de agua en su estrategia de sostenibilidad: han realizado el cálculo de la huella hídrica y/o huella de agua, éste ha sido certificado por una entidad independiente y cuenta con un alcance mayoritario que incluye más del 80% de la actividad de la organización. Además, para alcanzar la Categoría EsAgua Platinum las empresas deben haber implementado con éxito un plan de medidas de reducción de su impacto y contar con una monitorización de las medidas implementadas.
Midiendo cada gota en millones de hectolitros
Damm cuenta con 16 plantas de producción y envasado en la Península Ibérica. En ellas se producen más de 18 millones de hectolitros por año de cerveza, agua, refrescos, leche y batidos. Toda esta producción se realiza bajo un sólido compromiso con la sostenibilidad que, entre otras acciones, incluye la cuantificación al detalle el consumo de agua a través de los indicadores ambientales de la Huella Hídrica (metodología de la Water Footprint Network) y la Huella de Agua (metodología ISO 14046)
El cálculo y reducción de la Huella Hídrica en DAMM es parte de su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible, entre ellos el ODS 6 (acceso al agua para todos) y el ODS 12 (producción y consumo responsables). Para reforzar esta contribución al desarrollo sostenible en el futuro, la empresa realiza proyectos de investigación y desarrollo para reducir la ratio de consumo de agua por hectolitro de producto. Estas acciones están destinadas a seguir reduciendo y optimizando el uso del agua en Damm para lograr sus objetivos de crecimiento sostenible y reducción de la huella hídrica para los próximos años.
Categorías EsAgua
Las Categorías EsAgua reflejan, a modo de certificado, el compromiso e implicación de las empresas participantes en la red. Los promotores de la red EsAgua, con amplia experiencia en impulsar la sostenibilidad en organizaciones, han realizado una evaluación de las medidas tomadas por Damm, teniendo en cuenta criterios como la metodología y el alcance del cálculo, auditorías realizadas, así como los objetivos cumplidos en su plan de medidas de reducción de huella.
