La dieta mediterránea no es sólo una de las dietas más recomendadas por ser una dieta saludable, sino que también es una dieta sostenible en términos de consumo de agua. Esta es una de las conclusiones del estudio “Evaluating...
Desde Good Stuff International tienen el objetivo es utilizar la Huella Hídrica como herramienta que permita el uso y la gestión de los datos para desencadenar acciones en favor de un uso más sostenible del agua. Como exponente de esta manera...
Perú posee algunas de las reservas de agua dulce más significativas del planeta, sobre todo ligados a la cuenca del río Amazonas y, en menor medida, al hecho de poseer casi tres cuartas partes de los glaciales tropicales del...
Anne-Marie Boulay es investigadora post-doctoral, experta en Análisis de Ciclo de Vida (ACV) y huella hídrica. Actualmente es la representante canadiense para el desarrollo del estándar ISO Water Footprinting y Project Manager del proyecto WULCA, donde coordina la línea de...
