El cálculo de la huella de carbono y huella hídrica en el sector cárnico porcino se presenta en el congreso LCM de Burdeos

El investigador de Cetaqua Xavier Aldea ha presentado este pasado 31 de agosto la herramienta de cálculo de la huella de carbono y la huella hídrica del sector cárnico porcino y los resultados del proyecto “Cálculo de la Huella...